Un itinéraire panoramique bordé de chênes verts majestueux, idéal pour la randonnée, qui relie des fermes historiques et des sites naturels, offrant des vues imprenables et une atmosphère paisible.
Le sentier de la Gamonosa est, avec le sentier du Camino de los Metedores, l’un des chemins de transhumance les plus étendus de la commune de Cabra. D’une longueur de 17 kilomètres, il décrit un large arc qui encercle tout le nord du territoire de Cabra.
Sur cet itinéraire, on emprunte un petit tronçon de ce sentier, plus précisément dans la zone où il prend le nom de sentier de la Sauzadilla en raison de la proximité de ce site et de la source du même nom. Cependant, son point de départ se situe au puits de l’Encinilla, au croisement avec la descente du Camino de Baena, et il se termine près du hameau des Huertas Bajas.
Le parcours qui nous intéresse part des environs du Cortijo El Corneta, l’un des principaux cortijos de Cabra qui a même été inscrit à l’inventaire des cortijos et des lagares établi par la Junta de Andalucía.
De là, nous monterons vers Las Lagunillas en suivant un chemin public presque oublié de la population, où se distinguent particulièrement les immenses chênes verts qui se trouvent aux alentours des Cortijillos. Las Lagunillas est constitué d’un ensemble de maisons disséminées, stratégiquement situées dans ce qui était autrefois un lieu de repos pour le bétail. C’est là que nous rejoindrons le sentier de la Gamonosa.
De là, nous continuerons vers le site de la Sauzadilla et passerons par la source du même nom, pour nous diriger vers le lit du ruisseau Marchenilla. À proximité, le tracé du sentier se perd, sans aucun chemin de référence pour le suivre, et nous devrons nous orienter en suivant le lit du ruisseau en aval, sur sa rive gauche.
Le sentier de la Gamonosa croise le chemin de Castro del Río, que nous emprunterons en quittant le sentier pour nous diriger vers le chemin de Montoro, ou route de Cabra à Castro del Río (A-3129), qui nous ramènera au point de départ.