Un sentier offrant une vue sur le Picacho, une végétation méditerranéenne et une fontaine pleine de charme. Idéal pour les amoureux de la nature, avec des chemins peu fréquentés et des paysages uniques.
Le sentier de Castellar fait partie de ces chemins qui surprennent et fascinent tout autant. Sa proximité avec le parc naturel des Sierras Subbéticas offre, tout au long du parcours, des vues imprenables sur le Picacho et le Lapiaz de los Lanchares. Tout cela, associé à un tracé peu fréquenté, à la proximité de versants escarpés recouverts d’une végétation méditerranéenne composée de maquis et de chênes verts qui ont échappé à l’avancée des oliveraies, ainsi qu’à la présence d’une petite source, aussi utile autrefois qu’évocatrice aujourd’hui, fait de la promenade sur cette ancienne voie pastorale un véritable délice pour les sens de tous ceux qui se considèrent comme des amoureux de la nature.
Pour y accéder, l'itinéraire part de la voie verte, où nous bifurquerons en empruntant un petit tronçon de route en direction de Gaena ou des Llanos de Don Juan (Lucena), avant de le quitter pour prendre le sentier de la Sauzadilla. Nous parcourrons ce chemin, récemment réaménagé sur la majeure partie de son tracé, jusqu’à son terme, pour rejoindre le sentier de Bailalobos qui, bien que très isolé, nous permettra d’atteindre le chemin du Tesoro et, par là même, le début du sentier de Castellar.
Une fois le sentier de Castellar parcouru, l'itinéraire débouche au confluent de plusieurs ruisseaux, dont le plus important est celui de Jarcas, et permet d'accéder à la station-service dite « des Pelaos », ou bien de continuer jusqu'au chemin de Jarcas (ou de Borrallo). Dans ce cas, l'itinéraire s'enfonce dans une magnifique chênaie qui, par moments, recouvre le chemin en entrelaçant ses branches lors d'une ascension difficile. Il convient toutefois de préciser que ce tronçon emprunte un chemin privé.