Paroisse de Saint Dominique de Guzmán
Ancien temple conventuel des frères minims ou « victorios », construit sur une chapelle dédiée à saint François de Paule, érigée en ex-voto par la ville lors de l'épidémie de peste de 1680. De l'ancienne chapelle, il ne subsiste que le portail, mais le reste de l'église a été édifié en 1730 d'après les plans de frère Juan Rodríguez de Ocampo. On remarquera les moulures en plâtre du transept et le magnifique retable baroque, œuvre attribuée à Francisco José Guerrero. Il convient également de mentionner de nombreuses œuvres d'art, telles que l'image du Cristo de la Sangre, d'origine coloniale, réalisée en moelle de maïs et en bois d'acacia ; la sculpture de Saint Joseph, issue de l'atelier grenadin de José de Mora ; et l'image de Saint Marc attribuée au sculpteur José de Medina. L'anciencouvent de San Francisco de Paula, attenant à l'église, a été désaffecté au XIXe siècle et a abrité successivement des bureaux de l'État, des écoles, une caserne de la Garde civile et,actuellement, un hôtel.
