Chemin Alborazor

Ce site, situé sur l'une des rives du site naturel de « Las Angosturas », bénéficie d'un emplacement privilégié tant sur le plan stratégique que paysager. En...

Le parcours : Le site, situé sur l'une des rives du site naturel de « Las Angosturas », bénéficie d'un emplacement privilégié tant sur le plan stratégique que paysager. En témoignent la présence humaine depuis la Préhistoire et les nombreux objets d'origine romaine qui y ont été découverts, dont certains sont exposés au Musée historique municipal de Priego de Córdoba. Au cours du parcours, on découvre deux exemples d’architecture rurale populaire, le Cortijo del Guirri et celui de l’Alborozor, témoins d’une époque révolue et d’un mode de vie aujourd’hui pratiquement disparu, lié aux tâches quotidiennes et à l’adaptation de l’homme à son environnement. Les affleurements fertiles d’argile et de marnes ont favorisé une agriculture de subsistance dont il reste aujourd’hui des parcelles d’oliveraies et quelques aires de battage abandonnées où l’on battait le grain. L'architecture populaire des zones rurales se caractérise essentiellement par son adaptation à l'environnement, ainsi que par son caractère fonctionnel et pratique. Dans la région de la Subbética, on trouve une multitude de cortijos disséminés qui, conformément à ces caractéristiques, sont situés dans les endroits les plus propices à l'agriculture et à l'élevage, et à proximité de sources ou de puits. Les matériaux de construction utilisés proviennent de matières premières disponibles dans la région : calcaire, plâtre, mortier de chaux et de sable, argile, poutres de peuplier ou de peuplier deltoïde, roseaux, tuiles en terre cuite courbées, etc. Les murs épais étaient construits en calcaire assemblé avec du mortier ou du plâtre. Ce type de murs permettait d’isoler l’intérieur de l’habitation des intempéries, protégeant ainsi du froid en hiver et de la chaleur en été. Le blanchiment à la chaux des surfaces murales, effectué ou renouvelé une fois par an, contribuait à cette fonction, tout en protégeant l’extérieur des effets érosifs de la pluie et d’autres intempéries. Du point de vue paysager, l’itinéraire nous offre une vue imprenable sur le sud de Priego de Córdoba, encadré par les plus hauts sommets de la province. Un panorama qui a inspiré la création d’un sanctuaire ibérique et d’un établissement romain dans les environs. La vue panoramique vers le sud sur la Sierra Horconera et la Sierra Alhucema nous dévoile la silhouette des plus hauts sommets de la province de Cordoue. Tel un géant de roche dolomitique, le chevauchement s’étend vers le nord, laissant entrevoir des vallées et des dépressions (col de montagne) où s’étendent des margocalcaires aux pâturages riches et savoureux. Ces cols de montagne ont historiquement constitué un passage obligé pour relier le versant sud de la sierra à Priego de Córdoba et Carcabuey. Le col de Mahina, à plus de mille mètres d’altitude, recèle des millions de traces laissées au fil des siècles par les déplacements du bétail et des hommes. Le col de Cerezo, bien plus élevé, constitue le passage naturel qui sépare la Sierra Alhucema et le pic Bermejo (1 474 m). La Tiñosa (1 570 m) est le plus haut sommet de la province de Cordoue. En observant ces massifs, on peut imaginer quelles forces colossales ont été à l’origine du soulèvement de ces terres depuis les fonds marins jusqu’à dépasser les mille cinq cents mètres à cet endroit. Au pied de ce massif montagneux se trouve Priego de Córdoba (ville de l’eau et du baroque). C’est précisément en tirant parti de la discontinuité entre les matériaux calcaires (perméables) et les margocalcaires (peu perméables) que des sources telles que la Fuente del Rey apparaissent. Cette source donne son nom à l’un des lieux les plus connus de la ville de Priego, célèbre pour les sculptures qui ornent le bassin, comme le lion combattant le serpent ou la chevauchée en char de Neptune et Amphitrite surgissant avec fougue des eaux ; des eaux qui jaillissent de 139 jets de manière continue et ininterrompue depuis des siècles et dont le débit ne diminue pratiquement pas, même pendant les pires périodes de sécheresse. L'observation de ce panorama aide à comprendre la dynamique de la roche et de la pierre et comment ces éléments ont façonné le paysage et, bien sûr, le mode de vie de ses habitants. Des processus qui se déroulent sous le paysage apparent qui s’offre à nos yeux. La végétation méditerranéenne se limite à quelques peuplements de chênes verts (Quercus rotundifolia) accompagnés de buissons de lentisques (Pistacia lentiscus) et de cornicabres (Pistacia terebinthus). À proximité du hameau de l'Alborozor, des spécimens naturalisés de sumac (Rhus coriaria) nous rappellent l'importance que revêtait cette plante dans les tanneries de la région à d'autres époques. Au bout du sentier, comme dans bien d’autres cas, dominant la ferme, on trouve de magnifiques spécimens de noyer (Juglans regia) près du ruisseau des Molineros, qui servaient à protéger des intempéries et des effets érosifs de la pluie. Non loin de là se trouve la source des Azores, une source naturelle dont les abords ont été aménagés et que l’on peut visiter en complément de notre parcours. Il suffit de continuer sur la route goudronnée que l’on a quittée au début du parcours. La source des Azores, avec de l’eau pour une meule, à une demi-lieue au nord. Depuis Cordoue, suivre la N-432 en direction de Grenade, jusqu’au km 351 où l’on prendra la sortie vers l’A-433 en direction de Priego de Córdoba. Une fois passé le km 14, prendre la sortie à gauche en direction d’Azores. Environ 220 mètres plus loin, on arrivera au départ du parcours. Depuis Cordoue, suivre l'A-45 en direction de Malaga, jusqu'au km 55 où l'on prendra la sortie 56, en direction de Lucena (nord) par l'A-318. Sur cette route, continuer jusqu'au km 47, où l'on prendra la sortie 47, en direction de Cabra (est) - Alcalá la Real par l'A-339. Continuez sur l'A-339 jusqu'après le km 26, où vous prendrez la sortie à droite en direction de Jaén, par l'A-333. Continuez sur cette route jusqu'après le km 15, où vous bifurquerez à droite en direction d'Azores. À environ 220 mètres, vous arriverez au départ du circuit.