Route de Villanueva

Cadre rural avec des fermes historiques, une fontaine et un ruisseau. Idéal pour découvrir le patrimoine agricole et culturel, et profiter de circuits panora...

Le Cortijo de Villanueva est l'un des principaux cortijos de la commune d'Égabria. Son importance est telle qu'il donne son nom tant à la source qui alimente en eau l'ensemble de son environnement rural immédiat qu'au ruisseau qui, prenant sa source à la Fuente de Majaral, située au cœur de la Sierra de Camarena, traverse les terres de son domaine et passe à proximité de son bâtiment principal. Traditionnellement, toute cette région est connue sous le nom de Villanueva, se divisant en Villanueva Alta et Villanueva Baja. De même, certains reconnaissent l’existence de deux fermes Villanueva, l’Alta et la Baja, bien que la première soit également appelée Cortijo de la Juez. Dédiées principalement à l’achat et à la vente d’olives pour la fabrication d’huile, ces bâtiments ont connu leur apogée, comme toutes les fermes similaires de la région, à une époque où les travaux agricoles exigeaient la présence continue d’équipes de saisonniers pendant de longues périodes pour la récolte des olives, ainsi que celle de gardiens ou de régents chargés de leur entretien tout au long de l’année, non seulement du domaine mais aussi du bâtiment. L'évolution des travaux agricoles vers des tâches plus mécanisées, ainsi que le détournement de cette main-d'œuvre vers d'autres emplois mieux rémunérés, ont conduit à la désaffection de nombre de ces bâtiments, faisant courir le risque de voir disparaître une partie très importante de notre patrimoine historique, ethnographique et culturel. Ce parcours vise précisément à mettre en avant l'existence de ces sites, essentiels au développement socio-économique de cette commune et, par conséquent, de sa population, qu'il est nécessaire de connaître et de reconnaître. De même, et en lien avec ces infrastructures obsolètes et disparues, ce circuit emprunte l’ancienne route de Nueva Carteya, qui fut par la suite remplacée par la voie de communication actuelle reliant Cabra à Doña Mencía, d’où est prévue la construction prochaine de l’autoroute de l’Olivar.