Weinstraße
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In unmittelbarer Nähe zum Gemeindegebiet von Montilla ist Cabra geprägt von den Anbaukulturen und Tätigkeiten, die dieses Dorf in der Landschaft von Córdoba charakterisieren. Zwar hat unser Ort an sich schon eine lange Tradition im Weinbau und in der Weinherstellung, doch in diesem nordwestlichen Teil der Region Córdoba sind solche Betriebe noch zahlreicher anzutreffen, was eindeutig auf die Nähe zur Ortschaft Montilla zurückzuführen ist.
Diese Route beginnt am Landgut Añorón und dem alten Feldweg der Gamonosa und führt zum Bach Río Frío, der als natürliche Grenze die beiden Gemeinden voneinander trennt. Dabei verbindet sie in einem malerischen Mosaik aus Farben und Formen das gedämpfte Grün der Olivenbäume mit dem leuchtenden Grün der Weinreben. Zwischen diesen beiden dominierenden Pflanzengruppen finden sich zudem einige Nussbäume wie Walnuss- und Mandelbäume, die nicht nur ein ergänzendes Erzeugnis für die Landhöfe der Gegend liefern, sondern aufgrund ihrer üppigen und dichten Kronen auch als Schattenbäume genutzt werden.
Dieser angenehme Spaziergang am Ufer des Río Frío und durch seine Anbauflächen wird auf dem Rückweg perfekt durch den Besuch zweier geschichtsträchtiger Landhöfe, Barahona und Olivillo, ergänzt. Dort können wir Elemente der landwirtschaftlichen Arbeit beobachten, die heutzutage nicht mehr leicht zu sehen sind, wie beispielsweise erhöhte Wasserleitungen oder artesische Brunnen direkt am Wegesrand.
Zwischen diesen beiden Bauwerken liegt die Landschaft „Las Chorizas“, wo noch Reste der natürlichen Vegetation erhalten sind und sich ein interessantes Pflanzen- und Tierleben konzentriert, denn häufig kann man in dieser Gegend Raubvögel über dem Gebiet fliegen sehen, was auf das Vorhandensein von Nahrung und auf einen Rückzugsort für ihre Ruhepause hindeutet. Kurz bevor wir den Pass erreichen, an dem sich diese Vegetationsfläche konzentriert, finden wir die Quelle „La Choriza“ mit einem kleinen Becken zu ihren Füßen, das das aus ihr sprudelnde Wasser für landwirtschaftliche Zwecke auffängt.
Auf dem letzten Abschnitt, an den nach Süden ausgerichteten Hängen, können wir einen fantastischen Blick auf die Gemeinde Cabra und die fruchtbaren landwirtschaftlichen Flächen genießen, die sie säumen.
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