Chèvre de la Nacimiento de Jarcas

Des circuits historiques ponctués de vestiges néolithiques et ibériques, de sources naturelles et d'anciennes carrières romaines offrent une expérience uniqu...

Nous découvrirons principalement trois chemins au cours de cet itinéraire : l’ancien chemin de Gaena, le chemin de Borrallo et l’ancien chemin de Rute. Mais le temps, l’usage et la tradition populaire ont fait qu’ils sont désormais connus sous d’autres noms, tels que le chemin du Trésor, le chemin de Jarcas et le chemin de San Marcos. Le chemin du Trésor doit son nom au ruisseau du même nom qui coule parallèlement au chemin sur plusieurs kilomètres avant de le traverser peu avant de rejoindre le sentier de Castellar et celui de Bailalobos. C'est le chemin qui, traditionnellement et jusqu'à la construction de la nouvelle route, reliait la ville de Cabra à son hameau de Gaena ; ce n'est pas un hasard si une grande partie du tracé actuel de cette route coïncide parfaitement avec le chemin public. Le deuxième tire son nom plus populaire de la source de Jarcas et de la grotte de la Mina de Jarcas, l’un des lieux les plus chargés d’histoire de la commune de Cabra, où l’on a trouvé des vestiges datant du Néolithique, ainsi que, juste en face, le Cerro de la Merced tout proche avec les vestiges d’une fortification ibérique du IIe siècle av. J.-C. L'eau de la source de Jarcas a été utilisée pour abreuver le bétail grâce à des abreuvoirs et même dans des lavoirs en pierre où se rendaient les femmes des fermes voisines. Le nom de chemin de Borrallo provient d'une ferme située à proximité du site de Jarcas. Le troisième des chemins en question est celui connu sous le nom de chemin de San Marcos, qui relie la ville de Cabra à Los Pelaos ; cependant, il était couramment emprunté par les voyageurs qui se déplaçaient à pied ou à cheval entre Cabra et Priego de Córdoba. Le nom de San Marcos provient du pont qui donne accès à ce chemin depuis Cabra, utilisé pour franchir la voie ferrée. Parmi les principaux points d’intérêt de ce chemin, on peut citer le site de Los Frailes, où une ancienne carrière de l’époque romaine abrite un vieux pilier récemment restauré qui alimente la fontaine également appelée Los Frailes. De nombreux sentiers de la région ont été abandonnés et sont aujourd'hui perdus, comme le sentier des Frailes (ou sentier de la Merced), le sentier de Castellar sur une grande partie de son tracé, le sentier de Jarcas, le sentier de Bailalobos ou encore le sentier du Duque.