Muurschildering: Het plukken van de olijven

Muurschildering: Het plukken van de olijven

Muurschildering gewijd aan de olijventeelt

Je ziet verschillende olijvenplukkers die de olijven zeven. Als de manden vol zijn, worden ze op de zeef geleegd (een langwerpig voorwerp dat op de muurschildering te zien is en de vorm van een glijbaan heeft), die de olijven van de onzuiverheden (bladeren, takjes, aarde en steentjes) scheidt. Het doel is dat de olijven zo schoon mogelijk bij de olijfoliefabriek aankomen om te worden geperst. De emmers met olijven worden aan de bovenkant leeggegoten en door de zwaartekracht rollen de olijven naar beneden, terwijl de bladeren en de aarde door de gleuven vallen. Aan het einde is de zeef smaller en loopt deze uit in een trechtervorm; daar wordt de zak geplaatst om deze te vullen met de geselecteerde olijven. Zodra de zak vol is, wordt hij met een touw dichtgebonden en op de tractor geladen, waarna hij klaar is om naar de perserij te worden gebracht. Het is een werk dat de volkscultuur en de geschiedenis van de streek rond Fuente-Tójar heel goed weergeeft, waar de meeste gezinnen vroeger (en nu nog steeds) de olijven gingen plukken. De muurschildering is figuratief uitgevoerd, waarbij gestreefd is naar een zekere mate van realisme in de vormen, maar zonder te overdrijven. Er worden enkele elementen van het platteland afgebeeld, zoals olijfbomen of wilde olijfbomen, zeven en olijven, tegen een blauwe achtergrond die het geheel samenbrengt.