Keramische oven (12e-13e eeuw)
Deze oven werd in 1993 opgegraven door het museum (Gemeentelijke Dienst voor Archeologie). De restauratiewerkzaamheden bestonden uit de bouw van een pergola met een achthoekige plattegrond, waarbij een metalen constructie met glazen wanden en een dak van keramische dakpannen de boventoon voert. Binnenin bevindt zich de oven, centraal geplaatst, en de diverse museale elementen die erbij horen (borden met informatie over het middeleeuwse islamitische Priego en zijn pottenbakkerswijk, en een maquette van de gereconstrueerde oven).
De pottenbakkerswijk Madinat Baguh bevond zich in de 12e en 13e eeuw in de omgeving van de huidige straten Lozano Sidro en San Marcos en besloeg een oppervlakte van ongeveer 1,5 hectare. In dit gebied zijn sinds 1993 talrijke keramiekovens van verschillende typen opgegraven, naast andere interessante bouwwerken: greppels voor de winning van klei, opslagplaatsen, muren, vloeren...
De ligging van de pottenbakkerijen in dit deel van de stad is geen toeval. Hier was water in overvloed, dat via putten werd gewonnen, en een geschikte geologische ondergrond, waarin kleisoorten die geschikt zijn voor het modelleren in overvloed aanwezig zijn. Bovendien lag de wijk aan de rand van de buitenwijken, waardoor de activiteiten (rookontwikkeling, afvalophoping, enz.) de omwonenden niet al te veel hinderden.
De oven is gedeeltelijk in de ondergrond uitgegraven, heeft een sleutelgatvormige plattegrond en bestaat uit de volgende onderdelen:
· Bakruimte: Deze ruimte heeft een cirkelvormige plattegrond en is voorzien van een reeks openingen in de wanden die dienden om staven of rollen van keramiek in te plaatsen, waardoor rekken ontstonden waarop de keramiekstukken tijdens het bakken werden vastgezet. Deze cilindrische ruimte was aan de bovenkant open en beschikte over verschillende zijschoorstenen.
· Vuurkamer: Dit is een structuur met een overwegend rechthoekige plattegrond die aan de bakkamer grenst. Hier bevonden zich zowel de ingang van de oven als de ruimte waar het vuur werd geregeld.
Ondanks zijn gemiddelde afmetingen konden in deze oven tot enkele honderden stukken tegelijk worden gebakken. De volledig bewaard gebleven rij gaten telt 77 openingen, waaraan een lineaire plank van 6,10 m lang en ongeveer 35 cm breed was bevestigd. Aangezien uit onderzoek van de brokstukken blijkt dat de oven mogelijk tot zes planken had, bedraagt de totale bruikbare lengte van de planken ongeveer 39 m. Daarnaast moet worden opgemerkt dat de centrale ruimte van de bakkamer werd gebruikt voor het plaatsen van grote voorwerpen, zoals kruiken.