De Adelantado
Het dorp El Adelantado ligt in het zuidwesten van de gemeente Iznájar, in de richting van de opkomende zon en aan de voet van de heuvel „Las Monjas”, naast het gelijknamige beekje en grenzend aan de provincie Málaga.
De naam „Adelantado“ herinnert aan de militaire schermutselingen die gedurende een groot deel van de vijftiende eeuw het onderwerp waren van een conflict tussen het Nasridische koninkrijk van Granada en het koninkrijk Castilië.
Vanaf de heuvelrug „La Loma“ heeft men een prachtig uitzicht op een mozaïek van olijfgaarden, heuvels en traditionele woningen.
Een van de meest opvallende architectonische elementen is de fontein van „Las Albercas“, die werd gebruikt als openbare wasplaats en drinkplaats voor vee. Hoewel deze onlangs is gerestaureerd, gaat de oorsprong ervan terug tot de eerste huizen die in het gebied werden gebouwd; de fontein wordt gekenmerkt door zijn aangepaste watertemperatuur: warm in de winter en koel in de zomer.
Deze fontein en drinkplaats, een voorbeeld van de levenswijze en de culturele geschiedenis van de nederzettingen in het gebied, laat ons zien hoe het dagelijks leven van de bewoners eruitzag en maakt vanuit etnografisch oogpunt het belang duidelijk van de landbouw-, veeteelt- en sociale activiteiten die in een niet al te ver verleden plaatsvonden.
Een opvallend aspect van de volks- en traditionele cultuur, dat nog steeds in het dorp voortleeft, is de „matanza“ (het slachten) van het varken, een familie- en buurtfeest dat in de laatste maand van het jaar plaatsvindt.