De molen van „El Lucerico“

De molen van „El Lucerico“

Romeins oliecomplex met opslagplaatsen, gemetselde muren en bezinkbakken, ideaal om de geschiedenis van de olijfolie in Europa te ontdekken.

Op ongeveer drie kilometer van de Cerro de las Cabezas, langs de weg naar Positillo, ligt de Romeinse oliemolen „Lucerico”, die wordt beschouwd als een van de grootste industriële complexen voor de productie van olijfolie in West-Europa. Het beslaat een oppervlakte van bijna 1.700 m² en is verdeeld in drie zones. Een gedeelte met opslagschuren, een tweede zone met metselwerk en rechthoekige geperste stenen, en ten slotte een zone met bezinkbekkens.