Subbetica
Das Viertel El Peñón und die Höhlenhäuser
Dieses Viertel verdankt seinen Namen dem großen Felsen, der sich hier befindet und einst Teil der Festungsmauern der Burg war. Viele der Häuser im Barrio del Peñón ragen in die Felsspalte hinein, in der einst die arabische Festung stand.
Höhlenhäuser sind im Gemeindegebiet von Iznájar weit verbreitet. Viele dieser Höhlenwohnungen reichen bis in die Jungsteinzeit zurück.
Das Innere dieser einzigartigen Behausungen war in verschiedene, in den Fels gehauene Räume unterteilt, deren Anzahl parallel zum Wachstum der dort lebenden Familie zunahm. Der große Vorteil dieser Bauweise liegt in der Temperatur, die das ganze Jahr über konstant bei etwa 18 °C bleibt, sodass die Bewohner im Winter eine warme und im Sommer eine kühle Umgebung genießen können.