Subbetica
LA ACEÑA
C'est aux frais de Diego de Bernuy et sous la direction du célèbre architecte de la Renaissance Hernán Ruiz II que fut construit ce magnifique moulin en pierre de taille, dont la façade arbore, sculpté dans la pierre, l'un des blasons les plus anciens et les plus emblématiques de la famille Bernuy. Il existe peu de documents de l'époque concernant les caractéristiques de ce moulin à farine si remarquable, à l'exception d'un acte notarié de 1889 qui fait état de la vente dudit moulin par Juan de Dios de Bernuy Jiménez de Coca, IXe marquis de Benamejí, à Manuel Barreiro Royo pour la somme de 15 000 pesetas. Ce dernier vendit à son tour la moitié dudit bien immobilier à Toribio Herrero López. Ce document public décrit, entre autres, le moulin à farine.