Subbetica
Jauja, la Bandolera
ACCUEIL
Son nom d'origine arabe vient de « Xauxa », qui signifie passage ou portillon, car son emplacement était le point utilisé par les Arabes pour relier les terres de Grenade à celles de Séville. Le moulin à eau, qui est encore conservé aujourd'hui, date de l'époque arabe. Le village se caractérise par un paysage parsemé d’oliviers, avec comme élément marquant le fleuve Genil. L’église San José et le musée du banditisme romantique méritent une visite.
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Comment s'y rendre
À VISITER
Les sites les plus importants à visiter à Jauja sont :le Centre thématique du banditisme romantique. Église de San JoséNoria sur le fleuve GenilMoulin arabeRéserve naturelle de laLaguna Dulce y AmargaBelvédère de La ViñuelaGASTRONOMIELa gastronomie locale s'identifie pleinement au monde agricole, c'est pourquoi les plats les plus typiques de la région sont ceux qui ont traditionnellement nourri les habitants de ces communes pendant de nombreuses années. Les plats les plus remarquables de cette gastronomie sont laporra, lesmigas, lespotages et lesragoûts de légumes secs. Il convient également de mentionner lespoivrons grillés aux sardinesou lamorue à l'orange.
OÙ MANGER
Auberge-restaurant El ForoRestaurant La CamilaBar-restaurant SuizaBar Romero
QUE FAIRE
Il est possible de pratiquer une multitude de sports detourisme actifà Jauja et dans ses environs, en particulier ceux liés à l'eau. Nous vous recommandons les entreprises de tourisme actif suivantes qui opèrent dans la localité :
Il est également possible de fairedes visites guidées, pour lesquelles nous disposons des guides suivants :
- Guides locaux de la Route du Tempranillo : 610 99 50 57 / 670 31 69 93
- Heart of Andalusia « Cœur de l'Andalousie » : 676 34 14 88 / 625 58 76 05 / 653 62 58 01
OÙ DORMIR
Gîte rural Cortijo El RomeralCasa Rosario
AGENDA
Fêtes à Jauja :
- Fête de la Chandeleur (2 février).
- Saint-Blaise (3 février).
- Semaine Sainte.
- Fête de Judas (dimanche de Pâques).
- Fêtes en l'honneur de Saint Dominique de Guzmán (Foire d'août).
CONTACT
Office d'information touristique de Jauja (C.T. Bandolerismo Romántico) :: 957-51-90-71 (fermé le lundi)