Subbetica
PARC NATUREL DES SIERRAS SUBBÉTIQUES
Le parc naturel des Sierras Subbéticas est situé au nord-ouest de la province de Cordoue, ce qui en fait le centre géographique de l'Andalousie. Il s'étend sur 32 056 hectares de la cordillère Bétique. Les communes de Cordoue comprises dans lazone d'influence socio-économiquesont Cabra, Carcabuey, Doña Mencia, Iznajar, Priego de Córdoba, Rute, Luque et Zuheros. Les Sierras Subbéticas abritent à La Tiñosa le plus haut sommet de la province, culminant à 1 570 mètres.
Le Parc des Sierras Subbéticas a obtenu le statut d'Espace naturel protégé le 28 juillet 1989. De plus, en 2006, cette zone a été reconnue comme membre du Réseau européen des géoparcs par le Comité européen. Par ailleurs, depuis 2015, il bénéficie du label de Géoparc mondial de l'UNESCO.
La création du Parc naturel répond à la volonté d'orienter et d'aménager une région qui présente des valeurs naturelles et socioculturelles particulières. Son objectif est laprotection et la conservation du paysageainsi que des associations naturelles de la flore et de la faune ; en d'autres termes, préserver de la dégradation les zones qui méritent d'être conservées. La grande richesse des nuances qui embellissent ses paysages témoigne d'une tradition profondément enracinée, incarnée par un environnement rural et des pratiques agricoles caractéristiques de ces montagnes. D'une part, on y trouve des exemples authentiques de paysage karstique, les espèces endémiques sont fréquentes et ladiversité floristique estgrande. D'autre part, ce parc est un habitat privilégié pour des espèces telles que le faucon pèlerin, le musaraigne de Cabrera et l'écrevisse de rivière.
La végétation typique est celle du milieu méditerranéen et se caractérise par la présence de peu d'essences arborées de faible hauteur, une grande variété d'espèces arbustives et un étage herbacé peu développé. Le chêne vert et le chêne rouvre sont les espèces dominantes, bien que les oliviers sauvages et les amandiers soient également importants, tout comme les peupliers et les frênes présents sur les berges des rivières. Parmi les espèces qui composent le sous-bois et les broussailles, on trouve notamment les cocojas, les madroños, les genévriers, les sabines, les bruyères et les lentisques. Au niveau inférieur, les asperges sauvages, les zarzaparrillas, le lierre, les ajoncs et le thym sont abondants. Pour leur beauté particulière, il faut mentionner les pivoines et, pour leur importance exceptionnelle, souligner la présence d’espèces endémiques. L'espace protégé estconstitué d'un ensemble de massifs rocheux aux pentes abruptes, dont l'altitude dépasse parfois les 1 500 mètres. Ces caractéristiques géographiques le distinguent du reste du territoire qui l'encadre et l'entoure. C'est ici que l'on enregistre les indices pluviométriques les plus élevés de la province.
