Subbetica
Recreo de Castilla ou Huerta de las Infantas
Le « Recreo de Castilla » est un jardin situé au pied des remparts de l'Adarve, juste en contrebas du château de Priego, dont l'existence est attestée au moins depuis le milieu du XVIe siècle. La première mention écrite de ce lieu remonte précisément à 1550 et figure dans un acte de vente, sous le nom de « Huerta de las Infantas », située sous l'Adarve de la vieille porte de cette ville. Vers 1857, ce potager est acquis par M. Antonio Castilla qui y construit une maison. Au cours des décennies suivantes, ce dernier et ses héritiers (les Castilla Abril et Castilla Bermúdez Cañete) transforment l'enceinte en un jardin romantique axé sur la végétation et les jeux d'eau. Le jardin et l’étang, alimentés par les eaux provenant de la Fuente del Rey qui actionnaient autrefois les cinq moulins situés dans la région, servaient de lieu de détente aux nombreux membres de la famille et, les soirs d’été, des soirées et des fêtes privées y étaient organisées. En 1948, un groupe d’habitants de Priego organisa des concerts sur le modèle de ceux qui se tenaient dans les jardins de l’Alhambra lors du Festival de musique de Grenade. À la recherche d’un lieu digne de cette célébration, ils demandèrent à M. Álvaro Castilla Abril, alors propriétaire, de leur céder le jardin. Le premier concert eut lieu dans la nuit du 1er septembre 1948 et fut à l'origine de l'actuel Festival international de musique, de théâtre et de danse. Le Festival s'y déroula jusqu'en 1957 et, sur les affiches et les programmes du Festival de ces années-là, le lieu apparaissait sous le nom de Huerto de las Infantas. Au cours des cinquante dernières années, il a été appelé « Recreo de Castilla », d'après le nom de famille de ses propriétaires, bien que le toponyme original de « Huerto » ou « Huerta de las Infantas » ait également été conservé. À partir de 1970, il est tombé en désuétude jusqu'à devenir une véritable ruine. En 2003, un concours international d'idées a été organisé pour réhabiliter le site et le transformer en jardin ou parc public. En 1996, le géographe Ángel Luis Vera Aranda écrivait à propos de ce lieu : « Les légendes autour de passages secrets et de trésors cachés se mêlent à ce qui est la réalité de ce que pourraient être de nombreux espaces de Priego (la Joya ou l’Adarve, pour ne citer que ceux-là) si l’on utilisait correctement la relation entre le travertin, l'eau et la végétation, une recette jusqu'à présent largement oubliée par ceux qui ont entre leurs mains la possibilité de faire de la ville subbétique un cadre encore plus incomparable qu'il ne l'est aujourd'hui.